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Meal-Prep - leichte, schnelle Küche

Vorkochen erfreut sich neuer Beliebtheit. In diesem Kurs erfahren Sie, wie sie vorgehen können und bereiten direkt ein paar Meal-Prep-Gerichte zu.

Vorkochen, neudeutsch Meal Prepping, galt lange als spießig und altmodisch. Gerade erfreut es sich aber neuer Beliebtheit, weil kaum jemand mehr Zeit hat, jeden Tag frisch und aufwendig zu kochen. Die Lösung: am Wochenende einen Essensplan für die nächste Woche festlegen, einkaufen, vorkochen, einfrieren - und dann die ganze Woche davon profitieren. Sie erfahren, wie Sie beim Planen vorgehen, um möglichst ressourcenschonend einzukaufen und zu kochen. Außerdem, welche Zutaten und Gerichte sich besonders für das Vorkochen und Aufbewahren eignen.
Ein paar davon bereiten Sie direkt zu: pikante Nudelsuppe, Quinoa-Salat "Greek-Style", Low Carb-Lachs auf mediterranem Gemüse und vieles mehr…

 

Zeitraum: Do., 28.11.2019, 18:15 - 22:00 Uhr

 

Details und Anmeldung

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