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FBS Kath. Familienbildungsstätte
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Indien - eine kulinarische Entdeckungsreise


Freitag, 20.09.2019 | 18.00 - 21.45 Uhr

Gewürze und Kräuter, die „Juwelen der indischen Küche“ machen die Mahlzeit nicht nur wohlschmeckend sondern auch besser verdaulich. Viele Gewürze haben Heilkräfte. Wir kochen Reis mit Koriander und Minze. Der duftende Basmatireis harmoniert prächtig mit den gerösteten Erdnüssen. Durch die Zugabe von Safran bekommt das Gericht einen zusätzlich exklusiven Pfiff. Wir bereiten Kichererbsen in Kokosmilch zu, Hähnchen mit Pistazien, Paneer mit Gemüse und Kokosreis mit Mango.

Bitte bringen Sie Ihre Kochschürze mit und zum Mitnehmen von Speisen einige Vorratsdosen oder Schraubgläser mit Deckel.

Freitag, 20.09.2019 | 18.00 - 21.45 Uhr
Referentin Santa Bit
Teilnahme-Gebühr 27,50 €, inkl. 15,00 € Umlagen
Seminarumfang 1 x = 5 Ustd.
Kurs-Nr.: 6609102

 

Flyer zur Veranstaltung

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